对硝基苯甲酸的作用和用途是什么？

对硝基苯甲酸被对硝基甲苯和高锰酸钾或硝酸等氧化剂氧化。反应在水相中进行。对硝基甲苯不溶于水，对硝基苯甲酸在硝基的吸电子作用下，对硝基苯甲酸比较容易电离，因此在水中有一定的溶解度。因此，整个系统在一个混浊的液体系统中一边搅拌一边放入冷水中。此时，过剩的氧化剂、还原生成物等可溶于水的物质溶解在水中。另一方面，对硝基苯甲酸在冷水中溶解度差，将析出的对硝基苯甲酸过滤，用热水或水-乙醇混合溶剂重结晶，即可得到较纯的对硝基苯甲酸。